В Вавиловском университете стартовала работа по созданию озимой твердой пшеницы
Твердая пшеница – ценный источник высококачественной муки для производства макаронных изделий и крупы. Однако невысокая урожайность не обеспечивает достаточной рентабельности культуры. Сельхозпроизводители Саратовской области заинтересованы в возделывании озимой твердой пшеницы. В настоящее время для Нижнего Поволжья нет сортов, сочетающих высокую зимостойкость, урожайность и качество продукции. А попытки выращивания сортов, созданных в селекционных учреждениях юга России, не гарантируют получения продукции.
В фитотронно-тепличном комплексе Вавиловского университета ученые кафедры «Растениеводство, селекция и генетика» ведут работу по селекции озимой твердой пшеницы. В качестве родительских форм выбраны лучшие сорта, обладающие комплексом хозяйственно-ценных признаков, сочетание которых в одном генотипе позволит создать новые сорта, устойчивые к условиям Нижнего Поволжья.
Ученые Вавиловского университета ведут работу по селекции озимой твердой пшеницы
На основе методов эмбриокультуры in vitro, яровизации in vitro и гидропонного выращивания растений в ФТК удается круглогодично вести работы по селекции и получать не менее трех поколений озимых злаков ежегодно.
В данный момент селекционеры занимаются гибридизацией родительских форм в условиях фитотрона. Незрелые зародыши будут введены в культуру in vitro для яровизации растений. Поколение F1 будет высажено в фитотрон в сентябре.