Твёрдая пшеница — новый драйвер зернового рынка России
На форуме «Зерно России – 2025» выступит Гончаров Сергей Владимирович, доктор с.-х. наук, профессор Агролиги ЦСР.
Его доклад «Решить проблемы сбыта зерна: повысить качество твёрдой пшеницы!» — это не просто анализ сезона, а честный и практический разговор о том, как в условиях исторически низких цен найти культуру, которая работает на прибыль.
📈 Почему именно твёрдая пшеница?
* Цена на 20–25% выше, чем на мягкую.
* Востребована переработкой: категория «А» стала лидером роста продаж!
* Продукты из твёрдой пшеницы — тренд здорового питания: низкий ГИ, функциональная ценность.
* При урожае 2024 года более 2 млн тонн — качественного зерна всё ещё критически не хватает: 1–2 классы почти отсутствуют, а рынок хочет именно их.
Сергей Владимирович Гончаров расскажет:
* почему в партиях преобладает 4 класс и как это исправить;
* какие ошибки в технологии «съедают» качество;
* а так же много иной профильной и полезной информации о твердой пшенице.
Уважаемые коллеги!
В контексте выступления Сергея Владимировича Гончарова ваш профессиональный взгляд и экспертиза имеют ключевое значение. Именно качественный семенной материал — основа будущего урожая, который будет соответствовать высшим классам качества.
Приглашаем вас принять активное участие в дискуссии на форуме «Зерно России – 2025». Ваше участие в обсуждении доклада позволит сформировать комплексное видение решения проблемы — от селекции и семеноводства до агротехники и логистики, чтобы вместе создать устойчивый и прибыльный рынок твёрдой пшеницы России.
Присоединяйтесь, чтобы услышать анализ проблем и предложить свои решения!