XIV Международный форум «Пивобезалкогольная отрасль России — Взгляд в будущее» состоялся!
Уже традиционное мероприятие проводится Союзом производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции на базе Российского Биотехнологического Университета (РОСБИОТЕХ), г. Москва 28.01-1.02.2025 года.
В масштабной работе Форума участвовали представители федеральных органов исполнительной и законодательной власти, ведущие компании пивопродуктового подкомплекса АПК РФ, эксперты и специалисты, представляющие разные звенья производственно-сбытовых цепочек.
Форум заслуженно признан крупнейшим ежегодным мероприятием пивоваренной отрасли России. В его работе принимают участие делегаты из практически всех регионов России, стран дальнего и ближнего зарубежья.
Приветственное письмо в адрес организаторов и участников Форума направлено И. О. Алешиным, руководителем Федеральной службы по контролю за алкогольным и табачным рынками.
В рамках форума последовательно проведен ряд взаимосвязанных мероприятий:
- II Заседание Международного экспертного жюри российского конкурса качества воды и безалкогольной продукции «РОСЛГАВВОДА — Главная Вода России»;
- VII Заседание Международного экспертного жюри конкурса качества пива и пивоваренной продукции «РОСГЛАВПИВО® — Главное Пиво России»;
- II Конференция «Производство зернового и технического сырья для солодовенной, пивоваренной и спиртовой отрасли РФ – статус Quo, перспективы и экспорт». Cписок спикеров представлен на сайте https://barley-malt.ru/?p=38946;
- собственно сам XIV Международный форум «Пивобезалкогольная отрасль России — взгляд в будущее».
Кому интересны мероприятия Форума? Во-первых, это российские и зарубежные представители компаний - производителей воды, пива и безалкогольной продукции, производители и поставщики оборудования, во-вторых, научно-исследовательские институты, селекционеры и семеноводы, производители пивоваренного ячменя, солода и хмеля, в третьих, члены экспертного жюри конкурса качества пива и пивоваренной продукции РОСГЛАВПИВО® и конкурса качества воды и безалкогольной продукции РОСГЛАВВОДА.
Национальный союз селекционеров и семеноводов был представлен на форуме одним из наиболее активных своих участников – ООО «Агролига Центр Селекции Растений» (и, соответственно, спикером конференции).
Широкий спектр вопросов обсуждался. Важнейшая тема – развитие мирового и российского рынков сырья для пивоваренной и безалкогольной отраслей. По-прежнему непростой видится проблема совершенствование отечественной селекции пивоваренного ячменя для реализации программы импортозамещения. Прогресс в этом направлении есть, но как не поддаться тренду откровенного популизма, обещая сверхбыстрое достижение поставленных целей импортозамещения? «Ошибаться можно – врать нельзя!»
Невозможно было обойти вниманием законодательное и техническое регулирование производства и оборота воды, пивоваренной и безалкогольной продукции. Сделан обзор - какие российские и международные мероприятия проводятся для производителей воды, пивоваренной и безалкогольной продукции?
Проведен грандиозный конкурс качества пива и пивоваренной продукции РОСГЛАВПИВО® / SMART-маркетинг РОСГЛАВПИВО®. В течение двух дней представители ведущих отраслевых организаций пивоваренной промышленности и эксперты РОСБИОТЕХа оценивали 449 (!) образцов пива.
Председатель правления Союза производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции А.Н. Мордовин отметил, что конкурс играет большую роль для производителей пива и поблагодарил РОСБИОТЕХ за многолетнее сотрудничество.
Не менее захватывающим оказался конкурс качества воды и безалкогольной продукции РОСГЛАВВОДА / SMART-маркетинг РОСГЛАВВОДА.
Проведен юридический и технический разбор основных ошибок и проблем, выявляемые при выездных проверках производителей пивоваренной и безалкогольной продукции со стороны контрольно-фискальных органов государственной власти. Обсуждены перспективы и стратегия развития пивоваренной и безалкогольной отраслей.
Чтобы как-то разбавить официальность деловых мероприятий, форум завершился зрелищным конкурсом «Пивная краса России 2025».
Браво организаторам!
С. Гончаров
директор по развитию
ООО «Агролига Центр Селекции Растений»