В Крыму выводят новый сорт пушистых персиковидных помидоров
Крымские селекционеры работают над созданием новых сортов помидоров. Им удалось скрестить полосатый помидор сорта "Арбузный" с "Эльбертой персиковой" - пушистым, как персик, желтым помидором. В итоге получился розовый томат, который снаружи выглядит, как персик. Об этом РИА Новости Крым рассказала научный сотрудник отдела селекции овощных и бахчевых культур НИИСХ Крыма Диляра Измаилова.
"Мы очень надеемся, что все получится - розовоплодный полосатый томат с небольшим напылением мы переводим его в этом году в контрольный питомник, где будем испытывать в течение года. Потом еще два года в конкурсном питомнике, соберем данные по продуктивности, по устойчивости к заболеваниям, по содержанию сухих веществ, витамина C. И только после всех этих испытаний мы будем передавать их на государственное сортоиспытание как новый сорт", - пояснила Диляра Измаилова.
Российские селекционеры сейчас активно работают, чтобы заместить на рынке нишу, образовавшуюся после ухода из России гибридов иностранной селекции. Так, в Крыму уже передан в Госсортокомиссию новый сорт томатов под названием "Бельбек", на создание которого ученые потратили восемь лет.
"Это томат низкорослый, он подходит для выращивания в открытом грунте. Красноплодный томат салатного типа, который можно употреблять в свежем виде и для переработки на соки. Его плод весит в среднем от 110 до 130 граммов, максимальный вес плода – 180 граммов. Его преимущество в том, что он ранний, от всходов до созревания проходит где-то 95 дней", - говорит Диляра Измаилова.
Среди преимуществ "Бельбека" научный сотрудник назвала устойчивость к болезням, высокую продуктивность и засухоустойчивость.
"У нас в коллекционном питомнике проходят испытания гибридов из разных регионов России, и на фоне всех этих сортов наш сорт "Бельбек" показывает самую высокую продуктивность, урожайность. Ботва у него очень крепкая, хорошо развиты листья. И за счет этого он не повреждается солнечными ожогами, прекрасно переносит жару, отлично завязывает плоды, даже в условиях нашей республики", - объяснила автор сорта.
Каждый новый сорт перед регистраций обязательно проходит профессиональную дегустацию, исследуется в лаборатории на количество витамина C и других полезных веществ. "Бельбек" в процессе таких испытаний получил высокие оценки, и его внедрением в производство уже заинтересовались производители, сказала научный сотрудник Диляра Измайлова.
Помидоры и другие овощи в Крыму выращивают без применения химических препаратов, используя энтомофагов – насекомых, которые питаются вредителями сельскохозяйственных растений. Так, при выращивании помидоров используют специальных хищных клопов.