Итоги работы по оценке качества зерна и продуктов его переработки в 2018 г.
В 2018 году филиалами ФГБУ «Россельхозцентр» в области оценки качества зерна и продуктов его переработки всего исследовано 43033,7 тыс. тонн, в том числе объем проверенного зерна и зернобобовых культур составил 41349,4 тыс. тонн (в т. ч. пшеницы – 25770,7 тыс. тонн). Объем проверенной на безопасность пищевой продукции — 8403 тыс. тонн.
Исследовано на качество и безопасность зерна и продуктов его переработки 51144 пробы, на безопасность пищевой продукции — 6471 проба.
В 2018 году очень хорошие результаты работы в сфере оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки показали филиалы ФГБУ «Россельхозцентр» по Саратовской, Воронежской областям, Краснодарскому краю, Ростовской области, Ставропольскому краю; Самарской, Курганской, Новосибирской, Рязанской областям и др.
Необходимо отметить, как положительный результат работы Ростовского филиала ФГБУ «Россельхозцентр», проведение на его базе во II квартале (29 — 30 мая 2018 года) в г. Ростове-на-Дону семинара – совещания «Оценка качества и безопасности зерна и продуктов его переработки», в соответствии с планом работы ФГБУ «Россельхозцентр» на 2018 год.
Положительной оценки заслуживает работа, проведенная филиалами учреждения по Ставропольскому краю, Ростовской и Волгоградской областям, Республике Калмыкия, Саратовской области, Алтайскому краю, Новосибирской, Омской, Челябинской, Оренбургской и Рязанской областям по отбору проб зерна пшеницы разной стекловидности, необходимых для проведения калибровки диафаноскопа «Янтарь» (производитель – ООО «Экан») в целях дальнейшего использования прибора в работе испытательных лабораторий филиалов. Большая работа для этого была проведена Рязанским филиалом ФГБУ «Россельхозцентр» (в лице и.о. начальника отдела семеноводства Е. Ф. Елисеевой) по обработке и перепроверке результатов испытаний всех проб (проведение испытаний одним оператором).
Напомним, по отчетным данным филиалов ФГБУ «Россельхозцентр» работы в сфере оценки качества зерна и продуктов его переработки, осуществляемые по договорам на возмездной основе с отечественными физическими и юридическими лицами, сельскохозяйственными предприятиями всех форм собственности, в том числе фермерскими, крестьянскими хозяйствами, в 2018 году проводились постоянно в 48 филиалах учреждения.
Филиалы ФГБУ «Россельхозцентр» проводят испытания продукции растениеводства и пищевой продукции. Учреждение на 01 января 2019 года осуществляет свою деятельность в области оценки качества зерна и продуктов его переработки на базе имеющихся 265 испытательных лабораторий (ИЛ), уполномоченных в Системе добровольной сертификации «Россельхозцентр», из них 12 лабораторий аккредитованы в Росаккредитации на соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО /МЭК 17025.
Филиалы ФГБУ «Россельхозцентр» имеют органы по сертификации (всего по РФ 67 шт.), уполномоченные в Системе добровольной сертификации «Россельхозцентр», из них 3 (в Краснодарском, Саратовском, Новосибирском филиалах) аккредитованы в Росаккредитации на соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО /МЭК 17065.